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檔期人力需求:怎麼算、多少才算好
雙11 爆單那天要幾個人撿貨?多排的人力比延遲出貨便宜。
1・這個數字到底在講什麼
雙11那天你倉庫爆單,不是因為單量比平常多,是因為單量在同一天集中出現,而你的撿貨包裝人力還是照平常排。這個工具在算的東西很簡單:你店平常一天出多少單,檔期那天預估會衝到多少單,一個人一小時能處理多少單,然後倒算回來,你到底要排幾個人。 很多老闆算檔期只算「進貨夠不夠」「廣告預算夠不夠」,很少人真的坐下來算人力這件事,因為人力成本看起來是「多花的錢」,delay出貨的成本卻是「看不到的錢」。問題是看不到不代表不存在。訂單卡在倉庫出不去,客服信箱塞爆,退貨率上升,隔天負評一條一條長出來,這些都是錢,只是它沒有出現在你當下的支出表上,而是分散到未來幾週慢慢扣血。 這個數字要看的重點是:多排一個人的加班費,跟delay出貨造成的客訴退貨負評加起來,哪個貴。多數店家算完會發現,多排一兩個人的成本,遠遠低於出貨延遲的代價。這不是「要不要花錢」的問題,是「花在哪裡比較便宜」的問題。你把它想成保險就對了,平常沒用到的緩衝人力,爆單那天就是救命的。
2・怎麼算:一步一步走一次
先抓你店的平日單量,假設平常一天出60單。再看檔期預估倍數,去年雙11你衝到平日的6倍,那今年抓360單當基準(每年倍數自己去後台抓,別套用別人的經驗值)。 接下來算一個人一小時能處理多少單。這裡不要用「理想狀態」,要用你倉庫實際跑過的速度,假設撿貨、包裝、貼單全部做完,一個人一小時能出12單。你排定出貨作業時間是10小時,早上8點到晚上6點。 現有人力3人,一天能處理:3人 × 12單 × 10小時 = 360單。看起來剛好打平,但這個數字沒有留任何緩衝,只要有人請假、包材缺貨、系統當機,當天就一定delay。 這時候多排一個人,變成4人:4 × 12 × 10 = 480單,多出120單的緩衝空間。多排這個人的成本,假設時薪加上加班費算下來一天2000元(這裡只是示範算法,實際時薪跟加班費率去查你自己的薪資結構跟勞動部規定,不要套我這個數字)。 再算另一邊,如果沒多排這個人,當天delay掉50張訂單。這50張裡面,客訴處理時間、補寄成本、退貨率上升、加上負評導致下次轉換率下降,抓一個保守的每單損失,比方80元,50張就是4000元。 4000元的隱藏損失,對比2000元的加班費,多排一個人是划算的。這個算式的重點不是數字本身,是這個比較的動作。你自己店的單價、單量、人力速度都不一樣,套進去自己算一次,答案才是你的答案。
3・多少才算好?怎麼判斷
沒有一個放諸四海都對的「幾個人才夠」,但有一個抓法:拿現有人力算出來的最大處理量,跟預估爆量一比,中間留的緩衝抓兩到三成,是比較安全的起點。緩衝留太少,出貨端稍微出點狀況就整條線delay。緩衝留太多,等於平常花錢養閒置人力,檔期沒用到,錢也是白花。 判斷好不好的方式很直接:回頭看你去年檔期實際出貨時間,是不是拖過你原本承諾的天數。如果去年天天delay,代表人力抓太緊,今年就往上調。如果去年出貨都準時,甚至還有餘裕,代表你抓得不錯,可以微調就好,不用大改。 另一個判斷角度是看你的庫存節奏配不配合人力。如果補貨點抓得剛好,但人力跟不上出貨速度,貨堆在倉庫也是白搭,這時候可以順便拿補貨點與庫存天數試算對照一下,確認進貨速度跟出貨速度是同一個節奏,不然人力算得再準,貨到不了手上一樣沒用。 真正的判斷標準不是「有沒有排到足夠的人」,是「排的人力有沒有跟你的實際單量成長速度對上」。很多店家用去年的倍數套今年,卻沒發現今年廣告投放力度不同、粉絲基數不同,單量成長早就不是去年那個倍數了。這個數字每年都要重新抓一次,不是算過一次就能用三年。
4・最常見的三個誤區
第一個常見誤區,是用「日均單量」去排班,沒抓尖峰時段。全天360單看起來人力夠,但實際上有七成單量集中在晚上8點到12點搶購那四小時,白天人力閒著,晚上忙到爆。結果就是明明總人力夠,尖峰時段還是delay,因為你排班的時間軸跟訂單湧入的時間軸根本沒對上。 第二個誤區,是只算撿貨包裝的人力,忘了算客服跟退換貨的人力。爆單之後三到五天,客訴跟退換貨量會跟著往上衝,如果沒預留這批人力,出貨這關過了,客服排隊排到你店評分往下掉,一樣是虧。人力規劃不能只看出貨這一端,前後兩端都要一起排。 第三個誤區,是把delay出貨的成本想得太模糊,沒有算成具體金額。加班費是白紙黑字的支出,delay造成的客訴退貨負評卻感覺是「軟性成本」,於是每次到了排班會議,老闆第一個砍的就是多排的人力,因為看得到的錢比較容易被省。但這正是本文第二節那個算式要解決的問題,把模糊的損失換算成數字,才知道到底該不該省。
5・算完之後該做什麼
算完人力之後,先把數字換成實際的排班表,標出尖峰時段跟基本時段各要幾人,不要只留一個總人數丟給倉管自己看著辦。缺的人力提早找,不管是找兼職還是找外部人力派遣,檔期前一週再找,通常都找不到人或要付更高的價錢。 第二件事是確認新排進來的人有沒有基本SOP,尤其是臨時工讀生,撿貨速度慢一點沒關係,但包裝品質不能掉,這時候可以參考包裝與開箱體驗建議,把包裝流程寫成簡單的圖解貼在工作站,新人上手速度會快很多,不會因為換了一批人手,開箱體驗就跟著崩掉。 最後一件事,是把多排人力的成本放回你的毛利表裡確認一下,檔期通常伴隨折扣,毛利本來就比平常薄,再加上額外的人力成本,別到最後才發現這波檔期衝了單量卻沒賺到錢。這時候拿平台實拿金額與毛利試算,把折扣、平台費、加班費全部算進去,確認每單淨賺還是正的,而不是靠營業額的數字自我安慰。算完人力只是第一步,真正的檢查是回頭看整場檔期打完,錢有沒有真的留在口袋裡。
現在就用你自己的數字算一次
讀完不算,等於沒讀。這個工具不用註冊、不用留 Email,算完的結果可以直接複製走。