開店八堂課 › 第 8 堂
每個月花三十分鐘,看這五個數字
建立一份你自己的月檢查表,並做第一次體檢。
做完你會有一份月報格式,加上這個月的體檢結果。
開始前先準備上個月的營收、訂單數、退貨率、廣告費。
為什麼這堂排在這裡
前七堂是一次性的設定,這堂是讓它持續有效的機制。沒有固定的回顧,三個月後所有數字又會回到「感覺應該還好」。
1・開始之前:先確認你手上有什麼
先講清楚,這堂課不是要你學什麼高深的財務分析,是要你養成一個習慣:每個月固定挖一次自己的數字,抓歪掉的地方。動手之前,先把手邊這幾份東西找出來,不然做到一半你會卡住去找資料,斷掉節奏。你需要:這個月每筆訂單的明細(金額、商品、日期,後台訂單匯出通常都有)、每個商品的進貨成本(不是你記憶中的成本,是最新一批的實際成本,因為漲價你可能還沒更新到表格裡)、退貨或退款的紀錄(幾件、退什麼商品,如果平台有記錄退貨原因也一起抓下來)、還有這個月花在廣告或行銷上的錢,包括你自己可能忘記算進去的免運補貼、滿額贈、優惠券折扣。平台費率、金流手續費這些數字不要用你記的,去你的後台查最新的,因為每隔一段時間都會調。這些東西全部抓齊,你才有資格開始做這堂課的表。如果你現在翻後台發現連上個月的退貨紀錄都撈不出來,先別急著往下做,去把匯出功能搞熟,這比你現在急著填表更重要,因為之後每個月都要重複這個動作。
2・一步一步做
我們用一組假設數字帶你走一次,你邊看邊把自己的數字套進去。假設你這個月賣兩款主力商品:A 商品售價699,成本280,賣了300件;B 商品售價990,成本450,賣了100件,這個月總共出貨400單。 第一個數字,月營收。A 商品699乘300等於209700,B商品990乘100等於99000,加起來308700,這就是你這個月的營收。 第二個數字,加權毛利率。先算毛利:A商品每件毛利419(699減280),乘300等於125700;B商品每件毛利540(990減450),乘100等於54000,兩個加起來179700。毛利179700除以營收308700,等於58.2%。這裡要用「加權」算,是因為如果單看A商品毛利率60%、B商品毛利率54.5%,兩個直接平均會失真,你的商品組合裡A賣得多B賣得少,真實整體毛利率要照銷量比例去算,不然會誤判自己比實際賺得多。 第三個數字,退貨率。假設這個月退貨或退款共25件,25除以400等於6.25%。 第四個數字,客單價。營收308700除以400單,等於771.75。 第五個數字,廣告費佔營收比。假設這個月花在廣告加各種折扣補貼上總共30000,30000除以308700,等於9.7%。 把這五個數字並排列出來:營收308700、毛利率58.2%、退貨率6.25%、客單價771.75、廣告佔比9.7%。這就是你這個月的體檢結果,先照著這個流程算一次,數字對不對不重要,流程走順才重要。
3・你做出來的東西該長什麼樣
做完你手上該有一張很簡單的表,橫向五欄:營收、加權毛利率、退貨率、客單價、廣告佔比,直向是月份,這個月填一行,下個月再填一行,看的就是這五個數字隨時間怎麼變。不要美化,不要加圖表、不要配色,excel或google試算表一張陽春表格就好,你自己看得懂就夠。表格旁邊可以留一欄「異常標記」,比如退貨率超過8%就標紅,毛利率掉破50%就標紅,這個門檻你自己先抓一個粗略的數字,不用精準,抓一個「感覺不對」的線就好,之後每個月比對這條線有沒有被踩到。判斷自己做對了的方法很簡單:把這五個數字排出來,應該能立刻看出「這個月哪裡跟平常不一樣」,比如退貨率從5%跳到9%,或者客單價掉了一百塊,這種一眼就能揪出來的異常,才是這張表真正的用途。如果你做完盯著表格半天看不出任何問題,那不代表這個月經營得很好,八成是你套的數字本身不夠細,比如把十個商品的成本用同一個平均值去算,那加權毛利率其實在幫你掩蓋某個商品在虧錢的事實。這張表不是拿去給誰報告用的,是你自己每個月看,看完馬上能決定「這個月要去查哪裡」的工具,做出來如果讓你有種想繼續往下追問的衝動,那就是做對了。
4・常見的卡關與怎麼解
最容易卡住的地方,是把報表做得太漂亮。你會忍不住想加個圓餅圖、換個好看的字體、把數字設成千分位加顏色,結果花了一個下午在排版上,五個數字反而沒認真核對過。這是本末倒置,這張表的價值不是好不好看,是你有沒有老實面對數字。第二個常見狀況,是第一次做沒有基準,你算出這個月毛利率58%,心裡完全沒有感覺這算好還算壞,因為手上沒有上個月、上上個月的數字可以比。這不是你做錯,是你才剛開始,先把這個月當基準線記下來,下個月就有得比了,不用急著第一次就判斷好壞。第三個狀況,是含稅未稅、成本有沒有算進金流手續費和倉儲成本,這些細節你會漏掉,導致算出來的毛利率比實際好看,等到月底對帳才發現錢沒有你想的那麼多,先去確認你的成本欄位有沒有把這些隱藏費用算進去。第四個狀況,是你用單一款商品的毛利率去代表全店,忽略了加權,結果主力賺錢商品掩護了某個一直在虧錢的滯銷商品,你以為整體很健康,其實是被平均值騙了,回頭去查每個商品各自的毛利率再對照銷量,才不會被蒙在裡面。
5・做完之後,下一步
這張表做完不是結束,是開始。訂在你手機日曆上,每個月固定一天,花三十分鐘重複這個動作,數字才會累積出趨勢,單看一個月的體檢意義不大,看三個月、半年,才會看出這家店真正的走勢,是在往上還是慢慢在歪。如果這次體檢有數字被你自己標紅了,比如退貨率明顯偏高,或某個商品毛利率低到不合理,不要放著,下一步就是回頭去查那個商品或那個環節出了什麼事,這跟你之前做過的商品層級利潤分析是連在一起的,這張月報表負責告訴你「哪裡不對」,細節分析負責告訴你「為什麼不對」。持續做三個月之後,你會發現自己看數字的直覺變快了,不用算完整張表,光看營收和退貨率兩個數字,就能感覺到這個月狀況怎麼樣,那就是這堂課真正要你練出來的東西,不是這張表本身,是你對自己生意的手感。
照這個順序用這三個工具
最容易卡住的地方
報表做得太漂亮。你要的是能一眼看出哪裡歪掉,不是給別人看的東西。